Primi

CACIO, PEPE E GUANCIALE

Bigoli cacio, pepe e guanciale

Allergeni: 1 Glutine, 3 Uova, 6 Sedano, 11 Latte, 12 Anidride solforosa
10
Piatto Test

“RICORDO DELLA MAMMA”

Tagliatelle con ragù al coltello “ricordo della mamma”

Allergeni: 1 Glutine, 3 Uova, 6 Sedano, 11 Latte
14
Piatto Test

RISOTTO DI MARE

Riso con il meglio del pescato del giorno
(min. 2 persone, prezzo a persona)

Allergeni: 2 Crostacei, 4 Pesce, 6 Sedano, 11 Latte, 12 Anidride solforosa, 14 Molluschi
16

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

Spaghetti “Fracasso” allo scoglio

Allergeni: 1 Glutine, 2 Crostacei, 4 Pesce, 6 Sedano, 12 Anidride solforosa, 14 Molluschi
20

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Spaghetti “Fracasso” alle vongole

Allergeni: 1 Glutine, 4 Pesce, 6 Sedano, 12 Anidride solforosa, 14 Molluschi
20
Piatto Test

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

Riso con funghi porcini
(min. 2 persone, prezzo a persona)

Allergeni: 6 Sedano, 11 Latte, 12 Anidride solforosa
15

GNOCCHI RIPIENI DI FORMAGGIO

Gnocchi ripieni di formaggio con fonduta al parmigiano e tartufo nero estivo

Allergeni: 1 Glutine, 3 Uova, 6 Sedano, 11 Latte
15

TAGLIATELLE E FINFERLI

Tagliatelle all’uovo fatte in casa con i finferli

Allergeni: 1 Glutine, 3 Uova, 6 Sedano, 11 Latte, 12 Anidride solforosa
15